Het koksmes uit de ZWILLING® Pure-serie is een veelzijdig talent voor uw keuken. Zowel professionals als hobbykoks vertrouwen op de erkende kwaliteit van het SIGMAFORGE®-mes. Het sterke, licht gebogen lemmet is ideaal voor het hakken van vlees, vis en groenten en is ook geschikt voor herbiciden.
Het mes is uit één stuk gesmeed en overtuigt met zijn precisiesnit. De gebogen overgang van handgreep naar mes optimaliseert balans en grip. Het is dus een extra vingerbescherming en de ergonomische vorm van de naadloze handgreep biedt nog meer veiligheid en comfort bij het hanteren.
Met zijn puristische uiterlijk en sterke snijkracht is het koksmes een betrouwbaar, technisch verfijnd keukengereedschap. Het roestvrij staal werd in een speciaal proces met ijs gehard en is overeenkomstig corrosiebestendig en gerand. Met de optimale snede schuift het mes gemakkelijk door vlees en vele andere ingrediënten.
De randloze struma en het stijlvolle ontwerp maken het 20 cm lange koksmes tot een tijdloze klassieker. Zijn prestaties en flexibiliteit voldoen aan hoge normen. Of u nu grote of kleine stukjes of plakjes wilt snijden, het geslepen roestvrijstalen mes zorgt voor een schoon resultaat. Met dit mes vertrouwt u op de bewezen kwaliteit van ZWILLING en op een duidelijk, functioneel ontwerp.
- FRIODUR® ijsgehard mes voor extra lange levensduur van het blad en corrosiebestendigheid.
- Speciaal roestvrij staal, speciale ZWILLING smelt: deze messen zijn stabiel, corrosiebestendig en flexibel tegelijkertijd.
- SIGMAFORGE®-messen - gesmeed uit één stuk
- V-Edge Trigger: de tweestaps-V-Edge-trigger voegt een langdurige scherpte toe voor een consistent hoge en nauwkeurige snijprestaties.
- Ergonomische handgreep van kunststof: voor het moeiteloos werken en veilig werken met het mes.
